Descrizione
Pasta di semola integrale di grano duro di Sicilia biologico, varietà Perciasacchi, molito a pietra naturale con le antiche macine francesi di pietra naturale La Fertè. La pasta è trafilata con stampi in bronzo, essiccata a temperature inferiori a 38°. La lavorazione artigianale fa sì che tutto il profumo del grano siciliano arrivi dai campi alle vostre tavole.
Adatta per la preparazione di primi a base di carne, pesce o verdure.
Informazioni generali
Ingredienti: Semola integrale di grano duro siciliano biologico (varietà perciasacchi), acqua.
Origine: Sicilia – Castelvetrano (TP)
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