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Miele Torre Bianca Millefiori Eucalipto e timo

5.00

Eccellente frutto della terra, il miele Torre Bianca proviene da api allevate nel comune di Comitini (AG), in un territorio totalmente incontaminato.

Il Miele Torrebianca è un prodotto naturale e di qualità, non solo per le sue caratteristiche organolettiche, ma anche per gli elevati standard etici: è realizzato nel rispetto delle api, del territorio, del consumatore. Le api sono di razza sicula.

Formato: 250 g

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COD: PL002 Categoria:

Descrizione

Eccellente frutto della terra, il miele Torre Bianca proviene da api allevate nel comune di Comitini (AG), in un territorio totalmente incontaminato.

Il Miele Torrebianca è un prodotto naturale e di qualità, non solo per le sue caratteristiche organolettiche, ma anche per gli elevati standard etici: è realizzato nel rispetto delle api, del territorio, del consumatore. Le api sono di razza sicula.

L’estrazione del miele e le varie fasi della lavorazione avvengono a freddo, presso il laboratorio registrato dall’ASP di Agrigento e sottoposto a periodici controlli dallo stesso ente. L’estrazione a freddo garantisce la conservazione delle numerosissime proprietà benefiche, che rimangono inalterate solo se il miele è grezzo e non sottoposto a nessun tipo di lavorazione industriale.

Il miele di eucalipto è molto ricco di antiossidanti, soprattutto flavonoidi. Essi sono estremamente utili per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi e per combattere i radicali liberi. Risulta quindi un alimento utile a contrastare l’invecchiamento cellulare. 

Il miele di eucalipto viene però anche largamente utilizzato in cucina. Perfetti gli abbinamenti con i formaggi stagionati, tipo grana e parmigiano, ma anche con formaggi freschi e magri, come il primo sale. Viene anche consigliato il suo consumo in associazione allo yogurt magro o in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di pesce e verdure. Infine, si consiglia il consumo sciolto in tisane e tè dal gusto forte, soprattutto quelle a base di zenzero e cannella.

 

Informazioni generali

Origine: Sicilia – Comitini (AG)

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