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Fraskatula

3.50

Mix di farina di legumi. Modalità di preparazione consigliata: lavare e pulire le verdure; cuocerle in circa 1-2 litri d’acqua salata.

Formato: 250 g

Produttore: Mulinello

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COD: ML011 Categoria:

Descrizione

Mix di farina di legumi. Modalità di preparazione consigliata: lavare e pulire le verdure; cuocerle in circa 1-2 litri d’acqua salata. Nella stessa pentola versare la farina lentamente mescolando di continuo per evitare i grumi. Lasciare cuocere, mescolando di continuo, per 15 minuti fino a diventare densa. Appena pronta distribuire nelle scodelle, condire con un filo d’olio e peperoncino, servire calda. Oppure raffreddare in un piatto per 12h, tagliarla a fette infarinare e friggerla.

Informazioni generali

Ingredienti: Cicerchia, Ceci, Lenticchie, Fave                  

Origine: Sicilia – Assoro (EN)

Informazioni aggiuntive

Formato Peso

250 g, 1 Kg

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