Descrizione
Formaggio a pasta cotta a lunga stagionatura prodotto con solo latte proveniente dal bestiame allevato in azienda allo stato brado, all’interno del suggestivo e incontaminato Parco delle Madonie.
Informazioni generali
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale e aromi. Stagionato due/tre mesi.
Origine: Sicilia – Collesano (PA)
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