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Scamorza affumicata

4.35

Formaggio a pasta filata dalla forma a pera con in testa due “orecchiette.”  Viene prodotto con solo latte proveniente dal bestiame allevato in azienda allo stato brado, all’interno del suggestivo e incontaminato Parco delle Madonie

Formato: 300 g

Prezzo al Kg: 14,50 €

Produttore: Azienda zootecnica Invidiata

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COD: IN025 Categorie: ,

Descrizione

Formaggio a pasta filata dalla forma a pera con in testa due “orecchiette.”  Viene prodotto con solo latte proveniente dal bestiame allevato in azienda allo stato brado, all’interno del suggestivo e incontaminato Parco delle Madonie.

L’affumicatura viene fatta a legna con rami di alloro, mirto e paglia.

 

Informazioni generali

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale. 

Origine: Sicilia – Collesano (PA)

Informazioni aggiuntive

Formato Peso

300 g

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