Descrizione
La caponata alla siciliana è un mix vivace di verdure: melanzane, pomodoro, sedano, olive, cipolla e capperi si uniscono armoniosamente in un trionfo di colori e odori tipici della tradizione siciliana.
Che sia per un antipasto o un contorno, la caponata è compagna perfetta di pranzi e cene, è un viaggio sensoriale in Sicilia.
Informazioni generali
Ingredienti: melanzane, passata di pomodoro, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, sedano, cipolla, olive verdi, zucchero, aceto di vino, capperi, sale, correttore di acidità: acido citrico.
Origine: Sicilia – Salemi (TP)
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