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Passata di pomodoro di Pachino IGP

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Passata di pomodoro di Pachino IGP preparata con due semplici ingredienti di alta qualità: il pomodoro di Pachino e un pizzico di sale.

Produttore: Campisi

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Descrizione

Passata di pomodoro di Pachino IGP preparata con due semplici ingredienti di alta qualità: il pomodoro di Pachino e un pizzico di sale. Ottima per un gustoso primo piatto con pomodoro.

Curiosità sul prodotto: il pomodoro ciliegino di Pachino IGP, coltivato dal 1925, è di piccole dimensioni e a maturità possiede una buona acidità in relazione agli zuccheri presenti, il quale lo rende ottimo per la produzione della salsa. Infatti, una sua caratteristica è il periodo di conservazione che supera quello delle altre varietà di pomodori. La lavorazione è rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni.

Informazioni generali

Ingredienti: Pomodoro di Pachino I.G.P. (99,6%), sale

Origine: Sicilia – Marzamemi (SR)

Informazioni aggiuntive

Formato Peso

360 g, 500 g

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