Pesto al finocchietto selvatico

Descrizione

Essenziale come semplice sa essere il finocchietto selvatico che nasce spontaneamente nelle terre siciliane, questo pesto si contraddistingue proprio per quell’anima selvatica data dal suo ingrediente principale: il finocchietto.

Ottimo come condimenti per primi piatti. Consigliato anche come crema spalmabile per i vostri aperitivi. 

Informazioni generali 

Ingredienti: Finocchietto selvatico 45%, olio extra vergine di oliva, pomodoro secco, cipolla, aceto di vino, uva passa, zucchero, sale, correttore di acidità: acido lattico                                                   

Origine: Sicilia – Salemi (TP)