Descrizione
Il pesto alla trapanese vanta origini molto antiche, una vera e propria storia di sapori in cui i marinai trapanesi rielaborano la ricetta dell’agliata ligure con i prodotti della loro terra: pomodoro e mandorle.
Che tu voglia usarlo per piatti freddi o caldi o semplicemente su fette di pane tostato, la bontà racchiusa nella sua sostanza è tenace nel sapore come i viaggiatori dei mari d’un tempo.
Informazioni generali
Ingredienti: Pomodoro, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, sale, aglio, correttore di acidità: acido citrico.
Origine: Sicilia – Salemi (TP)
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